מאמרים

תגידו ברילוצ׳ה בלי להגיד ברילוצ׳ה. אז נכון שהיא שופעת אגמים מרהיבים, פסגות מושלגות, אתרי סקי אטרקטיביים ובשר עסיסי כמו שלא טעמתם מעולם, אבל האמת שברילוצ׳ה מפורסמת בעיקר בזכות השוקולד הנדיר שלה. יש פה כל כך הרבה מה לעשות, ועדיין, השוקולד הוא זה שמצליח להחרט בבלוטות הטעם ולהשאיר זכרונות מתוקים אצל המטיילים לשנים קדימה. נגיד את זה ככה, אם חובבי יין נוסעים לטוסקנה, חובבי היסטוריה נוסעים ליוון וחובבי אופנה מכוונים לפריז או למילאנו, אז אין ספק שחובבי שוקולד רואים בברילוצ׳ה נקודת עצירה הכרחית בטיול שלהם לדרום אמריקה.

אז איך התחיל הסיפור של ברילוצ׳ה עם השוקולד?

ברילוצ׳ה, ששוכנת באיזור פטגוניה שבארגנטינה, משכה אליה במאה ה-19 מהגרים אירופאיים, בעיקר מגרמניה, אוסטריה ושוויץ, שלוש מדינות שגם להן יש היסטוריה ענפה עם מוצרי הקקאו. אותם מהגרים, שהתגעגעו לטעמי השוקולד העמוקים והממכרים מבית, החליטו לעשות מעשה ולייבא איתם גם את מנהגי הכנת השוקולד עליהם גדלו. באמצעות התשוקה שלהם לממתקי הקקאו, הדיוק בטעמים, וטכניקות הבישול הייחודיות שהביאו איתם, הם הפכו את השוקולד המקומי לאחד האיכותיים והמפורסמים ביותר בעולם.

כל שנה, בסביבות מרץ-אפריל, מתקיים בברילוצ׳ה פסטיבל השוקולד המקומי (Fiesta del Chocolate), שבו כל התוצרת מוצגת לראווה, יחד עם פסלי שוקולד ענקיים, תהלוכות צבעוניות וחגיגה שכולה ריחות וטעמים, במיוחד ברחוב מיטרה (Mitre) , שהוא הרחוב הראשי והמוקד העיקרי לכל הפעילויות בימי הפסטיבל.

דברי מתיקה נוספים תוכלו גם למצא בשאר מרכזי השוקולד של ברילוצ׳ה, כמו ממו, טורטה ובונטי, שמאד מומלץ לבקר בהם ולטעום את הפרלינים ומוצרי השוקולד המיוחדים שלרוב נוהגים לשלב בהם גם אגוזים ופירות יער.

✈️ האיים הקריביים הינם קבוצה של איים חלומיים הפזורים בים הקריבי בין ארצות הברית לדרום אמריקה. האיים הגדולים והמוכרים שבהם הם קובה (האי השני בגודלו בעולם), ג'מייקה (בירת הרגאיי העולמית) והרפובליקה הדומינקנית שבשטחה נמצאים חלק מהחופים היפים בעולם.

✈️ האיים הקריביים כוללים בתוכם עשרות מדינות עצמאיות דוברות שפות שונות שביניהן אנגלית, צרפתית וקראולית. בניגוד לתפיסה המקובלת כל אי שונה משכנו וכולל בתוכו תרבויות שונות ומגוונות. ברוב האיים ניתן לטייל לאורך כל חודשי השנה ובנוסף לחופים התכולים ולעצי קוקוס ניתן לשלב פעילויות נוספות רבות ביניהם טיולי יום בג'ונגל, טיפוס על הרי געש, שייט בסירות מפרש ועוד.

✈️האיים הדרומיים ההנושקים לדרום אמריקה של קורסאו , ארובה ובונאר מומלצים מאד במיוחד לחובבי גלישת הרוח. ניתן לגלות ולטייל באיים בצורות שונות ומגוונות כאשר אחת האופציות היא לקחת שיט תענוגות המפליגה לרוב מפלורידה-ארצות הברית ולטייל כל יום באי אחר, אורך ההפלגות משתנה בהתאם למסלול הנבחר אבל נמשך בדרך כלל בין שבעה לעשרה ימים. אופציה נוספת  היא לבחור מספר איים לדלג ביניהם בטיסה קצרה ולשהות מספר ימים בכל אי.

1. ארגנטינה היא מדינה מרתקת ומגוונת המציעה שילוב מושלם של טבע פראי, היסטוריה עשירה ותרבות חיה. מדובר במדינה השמינית בגודלה בעולם והשנייה בדרום אמריקה אחרי ברזיל.
2. שמה של ארגנטינה מגיע מהמילה הלטינית "ארגנטום" שמשמעותה כסף, בעקבות הספרדים שגילו כמויות גדולות של המתכת היקרה בנהר לה פלטה המפריד בינה לבין אורוגוואי.
3. ההר הגבוה ביותר בדרום אמריקה, נמצא בתחומה, הר אקונקגווה, מתנשא לגובה של 6980 מטרים ונמצא בתחומי המדינה.
4. בבואנוס איירס, בירת התרבות והאומנות של ארגנטינה, נמצאת השדרה הרחבה בעולם - שדרת 9 ביולי.
5. בבואנוס איירס גם ידועה כמקום הולדתו של ריקוד הטנגו המפורסם שנולד בברים המקומיים בתחילת המאה ה-19.
6. ארגנטינה זכתה לאורך השנים בחמישה פרסי נובל, מה שמעיד על תרומתה המדעית והתרבותית לעולם.
7. אזור פטגוניה בדרום המדינה נחשב לאחד האזורים הכי פחות מאוכלסים בעולם, אך מציע נופים עוצרי נשימה של אגמים וקרחונים מרשימים.

הם סיימו צבא, חסכו כסף, והנה, הגיע הרגע הגדול. חודשים של תכנונים והכנות מתנקזים לרגע אחד, בו הם נפרדים לשלום, עולים על מטוס ונעלמים לחצי שנה של חוויות, טבע פראי וזיכרונות שלא ישכחו לעולם. ואתם, אתם כאן. מחכים, מתגעגעים, כמהים להרגיש אותם שוב, רק רוצים שיחזרו בשלום. וכן, גם עוקבים באדיקות אחרי הסיפורים, מתלהבים מהתמונות, ובאיזשהו מקום, קצת מתחרטים שלא עשיתם טיול כזה בעצמכם.

כי בכל זאת, דרום אמריקה. היבשת המרתקת והמגוונת, הפראית והשופעת, מלאה ביופי שלא נתקלתם כדוגמתו. זו לא פריז וגם לא רומא, זה נופים ומרחבים שקשה להכיל. מראות שלא ראיתם, חוויות שאין דומות להן, תרבויות אחרות, טעמים חדשים, אנשים מרתקים. ואז, משהו מתחיל לדגדג לכם. אתם מבינים שאולי זו הזדמנות של פעם בחיים, שזה עכשיו או אף פעם, ולאט לאט אתם מוצאים את עצמכם משתעשעים ברעיון של להצטרף אליהם ושואלים, רגע, למה לא בעצם?

זהו, השנה עושים את דרום אמריקה. החלטתם. השאלה היא רק לאן בדיוק טסים, אילו יעדים לבחור, האם המסלול הזה מתאים לכם, איפה כדאי לישון, ובעצם, כשכל כך הרבה דברים נראים לא בטוחים, אולי בעצם הכי טוב לקחת טיול מאורגן?

אבל גם עם זה אתם לא הכי שלמים. אתם אוהבים לטייל בקצב שלכם, להחליט מתי לקום בבוקר ומתי לסיים את היום, אתם רוצים לבחור את המסלול שלכם, מעדיפים להתמקד יותר בטבע ופחות בהיסטוריה, או אולי ההפך. הנקודה היא, שאתם אוהבים שדברים קורים בדרך שלכם.

אבל אז, אתם נשארים קירחים מכאן ומכאן.

כי הייתם שמחים לקבל הכוונה ותוכנית מסודרת, אבל הייתם גם שמחים לדעת שהתוכנית הזאת נבנתה במיוחד עבורכם. שהיא לא משהו כללי שנועד למצא חן בעיני כולם, אלא סובבת סביבכם, סביב תחומי העניין שלכם, סביב מה שמושך אתכם וסביב מגבלת הזמנים שעומדת לרשותכם.

דרום אמריקה היא אחד היעדים הנחשקים ביותר על חיילים משוחררים, אבל בהחלט לא רק. צעירים ובוגרים כאחד מגלים עניין ביבשת המרהיבה ונמשכים לנופים, לטבע, לתרבות, לאוכל, לאנשים, למה לא. אחרי צבא, קל לקחת את הפקדון, למלצר כמה חודשים ולטוס כדי להגשים את החלום. אבל ככל שמתבגרים, ההוצאה הזו מתחילה להכביד ואז כל הטיול נצבע בסימן שאלה גדול סביב נושא הכדאיות.

אבל חיים רק פעם אחת, ואם תמיד רציתם את הטיול הזה ונמנעתם רק בגלל העלויות - זה ממש לא חייב להישאר ככה. אפשר בהחלט לתכנן טיול לדרום אמריקה, גם בתקציב מוגבל יותר ומבלי לשבור תוכנית חסכון. הנה כמה טיפים מומלצים שכדאי לקחת בחשבון כדי לצלוח את המשימה:

קבלתם החלטה ויאללה, נוסעים לדרום אמריקה. אבל רגע.
דרום אמריקה זה כללי מדי.
מדובר ביבשת ענקית עם 12 מדינות, כל אחת שונה באופי, בתרבות ובנופים שבה. ולמרות שהייתם רוצים לבקר בכמה שיותר מדינות, אתם מבינים שיש גם מגבלות.אין לכם את כל הזמן שבעולם, וכמובן, גם הכסף לפעמים משחק תפקיד.אז אתם פותחים מפות, יושבים על גוגל ומנסים לתכנן מסלול.מבינים שלא משנה מה, כנראה שתצטרכו לוותר על משהו.
אבל על מה בדיוק? ואיך בוחרים יעדים? ואיך בונים מסלול שמצד אחד עונה על הציפיות ומגשים לכם חלומות, ומנגד, עומד במגבלות התקציב ומתוכנן בצורה זורמת והגיונית? לשם כך התכנסנו.

מה עדיין לא נאמר על העיר האבודה של מאצו פיצו? כמעט הכל ושום דבר מרוב שזאת עדיין תעלומה העיר האבודה של מאצ'ו פיצ'ו ממשיכה להיות אחד מהמונומנטים ההיסטוריים המרתקים ביותר בעולם, מאצ'ו פיצ'ו, ממשיכה להיות סמל למסתורין ולגאונות האנושית. כל תיאוריה המנסה לחשוף את המטרה מאחורי בנייתה מציעה הצצה לעולם שלם שהתקיים לפני מאות שנים. בין אם זו היתה עיר קדושה, מקום מקלט לבתולות השמש, או הבירה האחרונה של אימפריה גדולה, מאצ'ו פיצ'ו מעידה על רמת המיומנות, התכנון והחשיבה העמוקה של האינקה. העובדה שעד היום ישנם רבדים שונים שלא נחשפו מוסיפה רק עוד שכבה של קסם למקום שאינו פוסק להפתיע ולהרתיע. ביקור במאצ'ו פיצ'ו הוא לא רק מסע אל עבר ההיסטוריה של ציוויליזציה עתיקה, אלא גם הזדמנות לחוות את השקט והיופי הבלתי נתפסים של האנדים, ולהתמסר לחידה שעדיין לא נפתרה לחלוטין.

איי גלפאגוס, הממוקמים בלב האוקיינוס השקט מציעים חוויה ייחודית שאינה נמצאת בשום מקום אחר בעולם. השילוב של נגישות גוברת ומערכת אקולוגית עשירה ומיוחדת הופכת את האיים ליעד מבוקש לכל מי שמחפש חוויה טבעית מרהיבה.

איי גלפגוס, הממוקמים כ-600 מיילים מחופי אקוודור, נותרו סוד טבעי, האיים הוכיחו כיצד בידוד גיאוגרפי יכול להוביל לאבולוציה של מינים חדשים. האיים הפכו למקור השראה לאחת מהתיאוריות המדעיות החשובות ביותר בהיסטוריה. העולם המודרני מוקיר את חשיבותם של האיים לא רק מבחינה מדעית אלא גם כמורשת טבע עולמית שחייבת להישמר. הם מהווים דוגמה בולטת לחשיבות של שמירה על מערכות אקולוגיות ייחודיות, בזמן שהם ממשיכים להיות מעין חלון לתהליכי האבולוציה שעדיין מתמשכים ומעניקים הזדמנות לחקר ולהבנה עמוקה יותר של חיי הטבע.

חוויה בג'ונגל יכולה להיות באחת מהמדינות בהם תשהו, זה יכול להיות בברזיל, פרו, בוליביה, קולומביה או אקוודור, הפעם בחרתי לגלות את הג׳ונגלים של האחרונה והקצת פחות מוכרים לקהל הרחב. – הג'ונגל של אקוודור.

נתחיל בטיסה קצרה ללב הג'ונגל מקיטו לעיירה קוקה, שער הכניסה לאמזונס, שם מתחילה את הרפתקה מרתקת. התארגנות קצרה ושייט לאורך הנהר הגדול ביותר בעולם. שייט של כ-שלוש שעות, לאורך הדרך מתגלה עולם נדיר, אוטנטי, נופים משתנים ועוצרי נשימה. הג'ונגלים מהווה חוויה ייחודית ומרהיבה, מציעים נופים עוצרי נשימה. בג'ונגלים של אקוודור, בפרט, תוכלו לחוות את הטבע הפורה והמגוון של האמזונס.